Satt och kikade lite i Bondepraktikan om hur vädret kommer fortsätta eftersom jag är road av att se om förutsägelserna kommer att stämma samt att det faktiskt är vissa saker som i exempelvis trädgården man behöver ta hand om och se över om man vill att det ska bära frukt till nästa skördesäsong. Beaktas bör dock att bondepraktikan har sin upprinnelse i Tyskland och Sverige ligger som välbekant lite mer norröver så kanske råden som ges bör utföras cirka en månad tidigare om man inte vill göra allt i snöstorm.
Bondepraktikan, ”handbok” för bönder, gavs för första gången ut i Tyskland 1508. Först och främst redogjorde den för ”jultolftens genväder”, dvs. konsten att sluta sig till varje månads väderlek under följande år utifrån vädret under de motsvarande tolv juldagarna. Nya upplagor tillfogade nytt stoff, bl.a. medicinska råd (särskilt om åderlåtning), samt att innehållet sattes på vers. År 1597 utkom en dansk översättning och år 1666 en svensk (från Ignatius Meurers officin), vars beroende av den danska är påtagligt men försvenskades senare av kyrkoherden Nils Klint, som också lade till bl.a. en del väderleksmärken ur svensk folktradition.
BONDEPRAKTIKAN NOVEMBER
• Åska i november betyder sträng vinter, men fruktbart år.
En sträng och långvarig vinter inträffar om:
• juli varit mycket varm
• augusti och oktober varit ovanligt kall
• fjäderfäna blivit feta höstetiden
• fåren på efterhösten med våld måste drivas in i ladugården.
• november har torr väderlek utan frost samt att löven i denna månad ännu icke fallit av träden.
• När bröstbenet i Mårten gås är brunt, betyder det mera snö än köld, är det vitt bebådas mera köld än snö.
ALLHELGONADAG 1/11. Ska man skära spån av en växande ek eller bok och är spånen torr, bådar det en varm vinter, är den fuktig, blir vintern däremot kall.
MARTIN LUTHERS DAG, 10/11. Inträffar denna på en fredag, kommer fodret det året att föga förslå.
MÅRTEN BISKOPS DAG 11/11. Är det på Mårten Biskop mulet dygnet om, blir det en ostadig vinter, men är det däremot klart, har man att vänta en skarp vinter.
MARIA OFFERDAG 21/11. Är denna dag våt eller dimmig, blir också vintern våt.
KATARINADAGEN, 25/11. Katarinavinter blir ej långvarig.
ANDREASDAGEN 30/11. Andreas-snö är skadlig för säden. Anders braskar och julen slaskar, Anders slaskar och julen braskar.
"Juli var varm, augusti var väl lite sådär men oktober har varit mycket fin och inte ovanligt kylig. Fjäderfän har jag inga och inga får. Jag får väl se i min gås när jag smörjer mitt krås ifall spådom om snö och kyla går i lås. Men ett är säkert, eken i vilken jag skar flisor ur, var fuktig och lite sur så där jag svaret fick. - Vintern blir snörik och kall!! "
TRÄDGÅRDSSKÖTSEL
Köksträdgården och drivbänkar
Höstgrävningen fortsätter så länge man kan för väderleken, sandjord bör djupgrävas och på samma gång gödslas. Komposter av löv, avfall, sophögar, stickbacke med mera skall läggas upp.
Jorden på drivbänkarna skall läggas i hög då drivbänkarna blir lediga, och bänkgödseln skall spridas på trädgårdslanden och myllas ner. Den stallgödsel som är avsedd för drivbänkarna skall strös ut tunt på bänkplatsen och därefter täckas med halmströ och löv.
Rädisor och salladsbänkarna täcks väl och luftas endast vid mild väderlek. Frö skall rengöras, torkas och lagras. De rotfrukter som man förvarar i källare skall man se till med jämna mellanrum och rensa från vissna blad samt lufta vid mild väderlek, temperaturen i källare bör vara noll till plus två grader.
Frösådd på kalljord skall ha skett innan vintern kommer, och fröna skall täckas med lös ofrusen jord, som man skall ha till hands inomhus eller i täckt hög. Om snön har kommit, skottar man bort snön från den säng som man skall så, och när man sått, skottar man tillbaka snön igen.
Sallad och krasse kan sås i låda för vinterbehov, och sådden förnyas därefter varje vecka.
Fruktträdgården
Krusbärs, vinbärs och hallonbuskar skall beskäras. På de två första skall man ta bort en del av de äldsta grenarna, på hallonbuskar skär man bort alla skott, som burit frukt, och av övriga kvistar så många att det endast återstår tre till fyra stycken.
Bärbuskarna skall gödslas efter behov om detta inte redan skett, gödseln skall grävas ner omkring krusbärs och vinbärsbuskarna, men vid hallonbuskarna får gödseln ligga kvar ovanpå jorden till nästa vår. Då skall man ta bort det mesta av gödseln.
Träden skall skyddas mot harar och jordråttor, se januari, och renskrapas vid fuktig väderlek från mossa eller strykas med kalkvatten. Djupgrävning i trädskolan fortsätter så länge kölden tillåter.
Fruktförrådet skall tillses ofta och skämda exemplar skall tas bort, lagom temperatur är plus fem till sex grader.
Blomsterträdgården & parken
Buskar och unga träd gallras, och häckarna tuktas. ömtåliga växter skall täckas med jord, sand eller mossa, högväxter som man inte kan böja täcks med vassrör eller långhalm som man binder omkring växten och den stör man satt vid växten.
Täckning skall inte ske innan det blivit några graders kyla. Gräsplaner som behöver läggas om, skall grävas och gödslas får att sås till våren.
Vissna löv skall krattas samman i hög och bredas ut på bänkplatserna.
Plantor av blommande trädgårdsväxter, som övervintras under glas, skall vårdas som andra krukväxter.
Krukväxter i rum & växthus
behandlas i enlighet med de i oktober uppställda reglerna.
Vissna blad skall tas bort, och växterna luftas så snart det är mild väderlek, samt befrias från damm och ohyra genom tvättning med tvålvatten.
Blomsterlökar, tulpaner, hyacinter med flera, planterade i augusti eller september, skall så småningom tas in för drivning i rumsvärme. Drivning av de flesta växter skall börja vid sex till tio grader, och därefter skall temperaturen långsamt ökas.
Syren kan man få att blomma vid jul om man gör på följande vis. Grova grenar av syren sågas av och sätts i vatten i varmt rum. Is och snö skall dagligen läggas i vattnet som man skall byta då och då. Syrenen blommar då efter cirka två månader.
